“武夷山水秀甲東南,武夷巖茶香遠八方”所產(chǎn)茶葉的優(yōu)異品質(zhì)得益于這得天獨厚的丹山碧水,然這山水并不僅是“九曲溪流,三十六峰,七十二洞,九十九巖”可以完全梗概的。
不同山場呈現(xiàn)出滋味的不同,光照影響著茶葉內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、積淀以及芳香物質(zhì)種類、數(shù)量的積累和形成。周圍溪谷縱橫,生態(tài)環(huán)境復(fù)雜,因此形成了武夷山獨特又不同的山場氣息。
劉官寨,位于鷹嘴巖西北三里處,四面峭壁,中間平坦,形成幽谷,有一山寨建于幽谷底部,肇建者為南宋歸隱故里的將軍劉衡。他與兒子劉甫帶領(lǐng)鄉(xiāng)民在此建寨,護鄉(xiāng)御寇,造福一方。
劉官寨屬于正巖核心產(chǎn)區(qū),所產(chǎn)出的茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富、香氣高,堪稱巖茶肉桂品種中的“隱世明珠”。
肉桂品種特有的口感滋味表現(xiàn)都非常優(yōu)秀,將肉桂品種的香氣特色展現(xiàn)得淋漓盡致,干茶條索緊結(jié),烏褐油亮,注水入茶,香盈滿室。花果香、堅果香、焦糖奶油香,滋味感層層遞進,富于變化與層次感。
輕啜茶湯,高甜高醇,湯感極佳,回甘悠遠,又略帶桂皮獨有的微微刺激感。這顆藏于深山隱世的明珠,只需一品,便能讓您從此愛上它,回味無窮。
成就一款口碑絕佳的肉桂,不僅需要產(chǎn)地優(yōu)異的自然優(yōu)勢,還需要的就是十分考究的制作工藝。
曦瓜大紅袍按照傳統(tǒng)巖茶制做工藝,通過采青、做青、初焙、復(fù)焙等三十余道工藝,嚴格把控傳統(tǒng)制茶的每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié),促使茶葉的桂皮香、花香等都被充分激發(fā)。在品飲過程中,才可使茶客感受到入口飽滿、香氣馥郁、滋味甘甜等特點。
2022年曦瓜大紅袍推出名巖山場新品系列,秉持“以規(guī)矩·制好茶”理念,用最真誠最質(zhì)樸的方式對待每一片茶葉,還原名巖山場最本真的滋味,盡顯傳統(tǒng)茶人匠心。
2022名巖系列產(chǎn)品,新飲與舊藏,皆有魅力。時刻都能讓您品嘗到,飽藏著武夷山秘境的味道!